近日，第十五届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛结果公布，我校农业与生物工程学院食品科学与工程专业勇创佳绩，获得一等奖1项，二等奖1项，三等奖3项。其中，由赵贵红和王波老师指导，食品科学与工程专业的刘鑫宇、苏忠倩等同学研制的甘蔗渣无胶基功能性口香糖的研制以独特的创意、口感、风味、简约的包装设计获得评委老师一致好评，荣获一等奖。
食品加工与安全创新设计大赛是山东省大学生科技节赛事之一，是展示全省食品相关专业大学生科技创新成果、提高大学生综合素质的重要舞台。农业与生物工程学院历来重视大学生科技节等创新创业类赛事活动，挖掘学生创新潜能，积极为参赛队伍提供专业指导和保障。在今后的工作中，农业与生物工程学院将进一步采取有效措施培养学生科学态度，激励学生自主创新，加强合作交流，为培养应用型人才提供更广阔的平台。
文、图：农业与生物工程学院 编辑：王燕、朱贺
